Si eres vegetariano pero quieres disfrutar del sabor de los txipirones en su tinta encebollados, este video de cocina te mostrará cómo preparar una versión vegetariana de este plato. En este canal de YouTube, encontrarás una receta que utiliza ingredientes vegetarianos para recrear los sabores y texturas de los txipirones. En lugar de los calamares, se utilizan setas o tofu para darle un toque de sabor y textura similar. Además, se acompaña con una salsa de cebolla vegetariana. Esta receta es perfecta para aquellos que siguen una dieta vegetariana pero no quieren renunciar al sabor de los platos tradicionales.