Este flan de patata y queso es una combinación irresistible de sabores. Se prepara mezclando patata cocida y triturada con queso crema, leche, huevos, azúcar y vainilla, y se hornea al baño maría. El resultado es un flan suave y cremoso, con un sabor a queso que lo hace único. Se puede servir frío o caliente, y es perfecto como entrante o postre en cualquier ocasión especial.