Este flan de patata y coco es una deliciosa combinación de sabores que te transportará a una isla tropical. Se prepara mezclando patata cocida y triturada con leche de coco, huevos, azúcar y vainilla, y se hornea al baño maría. El resultado es un flan suave y cremoso, con un sabor a coco que lo hace único. Se puede servir frío o caliente, y es perfecto como postre en cualquier ocasión especial.
