Si te gusta la cocina japonesa, las costillas agridulces estilo japonés son una opción deliciosa. En esta receta, las costillas se marinan en una mezcla de salsa de soja, mirin, sake, azúcar y especias japonesas. Luego se cocinan a la parrilla o al horno hasta que estén tiernas y caramelizadas. El resultado es un plato con un sabor dulce y salado, típico de la cocina japonesa. Puedes servir estas costillas agridulces con arroz sushi y ensalada de pepino para una experiencia culinaria japonesa auténtica.
