En este video de Recetas Express, te enseñarán a preparar una merluza a la romana de forma fácil y rápida. La merluza se corta en filetes, se sazona con sal y pimienta, se pasa por harina y huevo batido, y se fríe en aceite caliente hasta que esté dorada y crujiente. Se sirve con una guarnición de patatas fritas y una ensalada fresca. Esta receta es ideal para cuando tienes poco tiempo pero quieres disfrutar de un plato delicioso.