La sopa de pescado al estilo francés, también conocida como bouillabaisse, es un plato clásico de la cocina francesa. Con ingredientes como pescado blanco, mariscos, tomate, pimiento, cebolla, ajo y hierbas provenzales, esta sopa tiene un sabor intenso y delicioso. Además, se sirve con una rebanada de pan tostado y rouille, una salsa picante a base de ajo y pimiento rojo.
