Esta receta te enseñará a preparar una deliciosa sopa agripicante (Suan là tāng) de manera tradicional. La sopa agripicante es un plato clásico de la cocina china que combina sabores picantes, ácidos y salados. En esta receta, aprenderás a hacer la sopa con ingredientes como tofu, champiñones, bambú y huevo. El resultado final es una sopa reconfortante y llena de sabor que seguramente te encantará.