Si eres vegetariano o simplemente te encanta el tofu, esta receta de sopa agripicante con tofu es perfecta para ti. En esta receta, el tofu se utiliza como base proteica y se combina con ingredientes como champiñones, bambú y huevo para crear una sopa llena de sabor y textura. El tofu absorbe los sabores de la sopa y se vuelve suave y delicioso.