Si quieres darle un toque mediterráneo al Trinxat, puedes servirlo con una salsa de tomate casera. La salsa de tomate se hace cocinando tomates frescos con cebolla, ajo y especias como el orégano y el tomillo. Esta salsa añade un sabor dulce y ácido al plato, y también proporciona licopeno, un antioxidante beneficioso para la salud. Puedes encontrar la receta de la salsa de tomate en el canal de YouTube de Trinxat.
