Esta receta de calamares a la romana es una versión innovadora que combina los sabores clásicos con un toque exótico. Los calamares se rebozan en una mezcla de harina y especias, y se fríen hasta que estén crujientes y dorados. Pero lo que realmente hace especial a esta receta es la salsa de tamarindo. El tamarindo le da a la salsa un sabor agridulce y tropical, que complementa perfectamente los calamares. Sirve estos calamares a la romana con salsa de tamarindo como aperitivo o como plato principal, y sorprende a tus invitados con esta combinación de sabores única y deliciosa.
