El flan de patata y cebolla es una receta muy sabrosa que se prepara con patatas, cebolla, huevos, leche, azúcar y vainilla. Se cuecen las patatas y la cebolla, se mezclan con los demás ingredientes y se hornea en un molde al baño maría. La cebolla le da un sabor dulce y suave al flan.
