Gennaro Contaldo es un chef italiano que ha trabajado con Jamie Oliver en varios proyectos. En su canal de YouTube, comparte su receta de Rigatoni alla Norma, que incluye una salsa de tomate casera hecha con tomates frescos y albahaca. También agrega un poco de vino tinto para darle un sabor más profundo. Su versión es auténtica y deliciosa.
