Si prefieres una opción más ligera, esta receta de fideuá de pollo y verduras es perfecta para ti. En lugar de mariscos, se utiliza pollo desmenuzado y una variedad de verduras como pimientos, zanahorias y guisantes. El caldo se sazona con hierbas aromáticas como el romero y el tomillo, lo que le da un sabor delicioso. Esta fideuá es una opción saludable y llena de sabor para disfrutar en cualquier ocasión.