Esta receta de cerdo con salsa de judías negras es un plato clásico de la cocina china. El cerdo se cocina en una deliciosa salsa hecha con judías negras fermentadas, ajo, jengibre y otros condimentos. El resultado es un plato sabroso y reconfortante que se sirve con arroz blanco. Puedes encontrar un tutorial paso a paso en YouTube que te guiará a través de todo el proceso de preparación y cocción.
