Si eres amante del aguacate, puedes añadirlo a tu ensalada de Xató para darle un toque cremoso y suave. Para preparar esta variante, sigue los mismos pasos que en la receta tradicional, pero añade aguacate cortado en trozos pequeños al momento de mezclar todos los ingredientes. El aguacate le dará un sabor fresco y cremoso a tu ensalada. Puedes combinarlo con otros ingredientes como tomates cherry, cebolla roja o aceitunas. ¡Disfruta de esta deliciosa variante del Xató con aguacate!