En este video, aprenderás a preparar una receta saludable y deliciosa de Marmitako de Txipirones. El chef te enseñará cómo limpiar y trocear los chipirones de manera adecuada, así como a cocinar las patatas y los pimientos para obtener una textura perfecta. Además, te dará consejos para hacer esta receta más saludable, como utilizar ingredientes frescos y de calidad, reducir la cantidad de aceite y sal, y agregar especias y hierbas aromáticas para realzar el sabor. Disfruta de este plato tradicional vasco lleno de nutrientes y sabor sin sentirte culpable.
