En este video te enseñaré cómo hacer un lomo de cerdo a la vasca con un toque especial. En lugar de utilizar la receta tradicional, vamos a agregar un poco de vino blanco y caldo de carne para darle un sabor más intenso. Además, vamos a cocinar el lomo en el horno para que quede bien jugoso por dentro y crujiente por fuera. Acompaña este plato con unas patatas asadas y disfruta de una comida deliciosa y reconfortante.
