En este video te enseñaré cómo hacer un lomo de cerdo a la vasca con un toque de vino tinto. Vamos a marinar el lomo en vino tinto y especias durante varias horas para que absorba todos los sabores. Luego, lo cocinaremos en una olla a presión para que quede bien tierno y jugoso. Acompaña este plato con unas patatas gratinadas y disfruta de una comida llena de sabor y sofisticación.
