El pollo al curry tailandés es una receta llena de sabores exóticos y picantes. Se prepara con leche de coco, pasta de curry rojo, pollo, verduras como pimientos y zanahorias, y se sazona con salsa de pescado, azúcar y jugo de lima. El resultado es un plato cremoso y aromático, con un toque de picante que lo hace irresistible.