El pollo al curry estilo malayo es una receta llena de sabores exóticos y aromas. Se prepara con pollo, cebolla, ajo, jengibre, chiles, leche de coco y una mezcla de especias como cúrcuma, comino y cilantro. El resultado es un plato cremoso y picante, con un equilibrio perfecto entre los sabores dulces y salados. Se puede servir con arroz o pan naan.
