En este video de YouTube, un chef español te muestra cómo hacer llonganissa a la brasa de manera saludable. Utiliza llonganissa casera, hecha con carne magra de cerdo y condimentada con especias naturales. Aprenderás a cocinarla lentamente a la parrilla para que quede jugosa y llena de sabor. Además, el chef te dará consejos sobre cómo servir la llonganissa con una guarnición de verduras asadas y una salsa casera baja en grasa. ¡Una receta deliciosa y nutritiva!