Si te gusta la combinación de sabores fuertes y suaves, esta receta de Pizza Quattro Formaggi con Thermomix y rúcula es perfecta para ti. Para la masa, necesitarás harina, levadura, agua, aceite y sal. Una vez que la masa esté lista, podrás extenderla y añadir la mezcla de quesos, que incluye queso mozzarella, queso gorgonzola, queso parmesano y queso provolone. Hornea la pizza en el horno y añade rúcula fresca justo antes de servir. El resultado será una pizza deliciosa y llena de sabor.
