Para una opción más saludable, podemos utilizar una masa de coliflor en lugar de la masa tradicional. En nuestro robot de cocina, trituraremos el coliflor hasta que quede en trozos pequeños. Luego, lo mezclaremos con huevo, queso y especias para formar la masa. Para la salsa carbonara, utilizaremos nata, huevo, queso y bacon en el robot de cocina. Extenderemos la salsa sobre la masa de coliflor y la hornearemos en el robot de cocina. Tendremos una deliciosa pizza carbonara baja en carbohidratos y llena de sabor.
