Si quieres darle un toque de frescura a tu Bacalao al pil-pil, esta receta de restaurante de youtube te enseñará a añadirle espárragos trigueros. Los espárragos trigueros le aportan un sabor suave y una textura crujiente al plato, combinando a la perfección con el sabor del bacalao y la salsa pil-pil. Para preparar esta receta, simplemente añade los espárragos trigueros al final de la cocción del bacalao, para que se cocinen ligeramente pero mantengan su textura crujiente. El resultado será un plato de bacalao al pil-pil con un toque de frescura y un contraste de texturas que sorprenderá a tus invitados.
