Si quieres probar algo diferente, esta receta de pizza de gambas y rúcula con masa de cerveza es una opción interesante. La masa se hace con harina, levadura, sal, aceite de oliva y cerveza. Se extiende la masa y se cubre con salsa de tomate, queso mozzarella y gambas previamente cocidas. Se hornea en el horno hasta que la masa esté dorada y crujiente. Una vez fuera del horno, se agrega la rúcula fresca y se rocía con aceite de oliva y sal. ¡Una pizza con una masa con un sabor diferente y sorprendente!
