Si prefieres una opción más saludable, esta receta de croquetas de pollo al horno es perfecta para ti. En lugar de freír las croquetas, se hornean en el horno hasta obtener una textura crujiente por fuera y suave por dentro. La bechamel de pollo se prepara de la misma manera, pero se evita el paso de freír. ¡Una opción deliciosa y más ligera!
