Si buscas una opción más ligera para tus croquetas de pollo, esta receta de croquetas de pollo con salsa de yogur es perfecta. Las croquetas se preparan de la manera tradicional, con una bechamel de pollo y pan rallado. Pero en lugar de servirlas con una salsa pesada, se acompañan con una salsa de yogur casera, que le da un toque refrescante y ligero. ¡Una opción ideal para los días calurosos!