Si quieres disfrutar de un delicioso bacalao al pil-pil con gambas y almejas sin complicarte demasiado, esta receta es perfecta para ti. Con ingredientes sencillos y pasos fáciles de seguir, podrás preparar un plato que enamorará a todos tus comensales. Para hacer esta versión fácil del bacalao al pil-pil con gambas y almejas, necesitarás bacalao desalado, gambas frescas, almejas, aceite de oliva, ajos, guindilla y sal. En lugar de hacer la emulsión del aceite con los jugos del bacalao de forma tradicional, puedes utilizar una batidora de mano para obtener una salsa cremosa y ligada en pocos minutos. El bacalao al pil-pil con gambas y almejas se sirve caliente, acompañado de unas patatas panaderas o un buen trozo de pan para mojar en la salsa. Es un plato perfecto para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea en una comida familiar o en una cena romántica. Anímate a probar esta receta fácil y deliciosa de bacalao al pil-pil con gambas y almejas. ¡Te encantará!
