Esta receta de patatas al horno con romero y cúrcuma es una opción saludable y sabrosa. Precalienta el horno a 200 grados Celsius. Lava y corta las patatas en cubos pequeños. En un tazón, mezcla aceite de oliva, romero fresco picado, cúrcuma, sal y pimienta. Agrega las patatas a la mezcla y revuelve bien para cubrirlas. Coloca las patatas en una bandeja para hornear y hornea durante 30-35 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes por fuera y suaves por dentro. Sirve caliente y disfruta de este delicioso acompañamiento.
