Si prefieres un toque más mediterráneo, esta receta de pollo con castañas de agua a la española es perfecta para ti. El pollo se cocina en una salsa de vino blanco con castañas de agua, champiñones y hierbas aromáticas. El resultado es un plato sabroso y reconfortante, ideal para los días fríos. Puedes seguir el paso a paso de esta receta en el canal de YouTube 'Cocina Española Tradicional'. ¡Te sorprenderá lo fácil que es de hacer!