Si prefieres acompañar el lomo de cerdo a la vasca con arroz blanco en lugar de patatas, esta variante de la receta te encantará. El arroz blanco es un acompañamiento perfecto para este plato, ya que absorbe todos los sabores de la salsa y se convierte en un complemento delicioso y suave. Para preparar esta receta, sigue los mismos pasos que en la receta tradicional, pero en lugar de añadir las patatas, cocina el arroz blanco por separado. Puedes utilizar arroz basmati o arroz de grano largo, y cocinarlo siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez que el lomo de cerdo esté tierno y la salsa haya reducido, sirve el plato en un plato hondo, colocando el arroz blanco en el centro y el lomo de cerdo a la vasca por encima. Espolvorea con perejil picado para darle un toque de frescura y color. ¡Disfruta de esta deliciosa variante de la receta que enamora a todos con su sabor y presentación!
