Si quieres darle un toque más exótico a tu Pesto Genovese, esta receta con anacardos es perfecta para ti. En lugar de utilizar piñones o almendras, se utilizan anacardos para darle un sabor más suave y una textura más cremosa. Además, se agrega un poco de queso parmesano para darle un toque salado. ¡Prueba esta variante y disfruta de un Pesto Genovese con un sabor diferente!
