La Coca de Llanda es un bizcocho esponjoso típico de Valencia que se ha popularizado en YouTube gracias a diversas recetas. Esta receta tradicional utiliza ingredientes como harina, azúcar, huevos, aceite de oliva y ralladura de limón. El resultado es un bizcocho suave y esponjoso, perfecto para disfrutar en el desayuno o la merienda.
