Si quieres darle un toque más cremoso a tu Coca de Llanda, puedes rellenarla con crema pastelera. Una vez que el bizcocho esté frío, córtalo por la mitad y extiende una capa de crema pastelera en el centro. Vuelve a unir las dos mitades y tendrás una deliciosa Coca de Llanda rellena de crema.