Si no tienes mucho tiempo para cocinar pero no quieres renunciar al sabor de la Escudella de Navidad, esta receta es la solución. Se utiliza olla a presión para acelerar el proceso de cocción, y se utilizan ingredientes como carne enlatada, verduras congeladas y caldo de pollo envasado. El resultado es un plato sabroso y reconfortante en mucho menos tiempo.
