Si estás buscando una receta de Salmorejo saludable, vegana y sin gluten, este video de YouTube es perfecto para ti. En esta receta, se utilizan tomates frescos, pan sin gluten, aceite de oliva virgen extra, vinagre de manzana y aguacate en lugar de huevo y jamón serrano. El video te mostrará cómo preparar el Salmorejo paso a paso, desde la selección de los ingredientes hasta la presentación final. Esta versión vegana y sin gluten es igual de deliciosa y nutritiva que la receta tradicional, ¡así que no dudes en probarla!