El Four Seasons Hotel Istanbul at the Bosphorus ofrece una experiencia gastronómica única en Estambul. El hotel cuenta con varios restaurantes, incluyendo el Aqua, que ofrece cocina turca y mediterránea, y el restaurante de mariscos, que ofrece una amplia variedad de pescados y mariscos frescos. Además, el hotel cuenta con un bar en la azotea con vistas panorámicas del Bósforo y la ciudad.