El St. Regis Istanbul es un hotel de lujo que ofrece una experiencia gastronómica excepcional en Estambul. El hotel cuenta con varios restaurantes, incluyendo el restaurante Spago, que ofrece cocina californiana con influencias turcas, y el restaurante St. Regis Brasserie, que ofrece cocina francesa clásica. Además, el hotel cuenta con un bar en la azotea con vistas panorámicas de la ciudad.
