El Park Hyatt Istanbul - Macka Palas es un hotel de lujo que ofrece una experiencia gastronómica única en Estambul. El hotel cuenta con varios restaurantes, incluyendo el restaurante The Lounge, que ofrece una amplia variedad de platos internacionales, y el restaurante The Terrace, que ofrece cocina turca e internacional. Además, el hotel cuenta con un bar en la azotea con vistas panorámicas de la ciudad.