Los tacos de pollo al carbón con guacamole son una deliciosa opción para disfrutar de la comida mexicana. Esta receta combina el sabor ahumado del pollo al carbón con la frescura y cremosidad del guacamole. A continuación, te presentamos los ingredientes y los pasos para preparar estos deliciosos tacos. Ingredientes: - 500 gramos de pechugas de pollo - 2 cucharadas de aceite de oliva - 1 cucharada de jugo de limón - 1 cucharadita de comino en polvo - 1 cucharadita de paprika - Sal y pimienta al gusto - Tortillas de maíz Para el guacamole: - 2 aguacates maduros - 1 tomate picado - 1 cebolla picada - 1 diente de ajo picado - Jugo de limón al gusto - Sal y pimienta al gusto Pasos: 1. En un tazón, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, el comino en polvo, la paprika, la sal y la pimienta. Marina las pechugas de pollo en esta mezcla durante al menos 30 minutos. 2. Prepara el guacamole: en un tazón, machaca los aguacates hasta obtener una consistencia suave. Agrega el toma... Leer más
