Si estás buscando una opción sin gluten para tu pizza de salchicha y pepperoni, esta receta con masa de pizza de quinoa es perfecta para ti. La masa se hace con quinoa cocida, huevo y queso parmesano, y se hornea en el horno antes de agregar los ingredientes de la pizza. La salsa de tomate se puede hacer en casa con tomates frescos y hierbas, y se coloca encima de la masa de quinoa junto con la mozzarella, la salchicha y el pepperoni. ¡Es una opción deliciosa y sin gluten!
