Esta variante del Bacallà a la llauna incluye especias exóticas para darle un toque de sabor y aroma. Además del bacalao, el tomate, la cebolla y el ajo, se añaden especias como el comino, el curry o el jengibre. Las especias exóticas realzan el sabor del bacalao y el tomate, aportando un toque diferente y delicioso al plato. Esta versión es perfecta para aquellos que buscan una combinación de sabores más exótica.