Si eres intolerante al gluten y quieres disfrutar de la deliciosa Pastiera Napolitana, esta receta en Thermomix es para ti. Los ingredientes que necesitarás son: harina sin gluten, azúcar, mantequilla, huevos, ricotta, leche, ralladura de limón, esencia de vainilla, canela y agua de azahar. La masa se prepara en la Thermomix y se deja reposar antes de ser estirada y colocada en el molde. El relleno se hace también en la Thermomix y se hornea hasta que esté dorado y crujiente por encima. ¡Una delicia sin gluten para disfrutar en cualquier momento!
