Si te gusta el ajo, puedes preparar croutons de ajo para acompañar tu Xató. Para ello, corta pan en cubos y mézclalos con aceite de oliva, ajo picado, sal y pimienta. Tuesta los cubos de pan en el horno hasta que estén dorados y crujientes. Sirve el Xató con los croutons de ajo por encima para añadirle un toque de sabor y textura. ¡Una combinación perfecta para los amantes del ajo!