La pizza de bresaola, champiñones y parmesano es otra variante de la pizza de bresaola y parmesano. En esta versión, se agregan champiñones frescos a la pizza antes de hornearla. Los champiñones agregan un sabor terroso y complementan perfectamente la bresaola y el parmesano. Para preparar esta pizza, se sigue el mismo proceso que para la pizza de bresaola y parmesano, pero se agregan los champiñones frescos antes de hornear la pizza. Se puede servir con un poco de perejil fresco picado y un chorrito de aceite de oliva para realzar los sabores.
