La pizza de bresaola, pimiento rojo y parmesano es otra variante de la pizza de bresaola y parmesano. En esta versión, se agregan pimientos rojos asados a la pizza antes de hornearla. Los pimientos rojos asados agregan un sabor dulce y ahumado que complementa perfectamente la bresaola y el parmesano. Para preparar esta pizza, se sigue el mismo proceso que para la pizza de bresaola y parmesano, pero se agregan los pimientos rojos asados antes de hornear la pizza. Se puede servir con un poco de perejil fresco picado y un chorrito de aceite de oliva para realzar los sabores.
