Esta receta de pimientos del piquillo rellenos de queso de cabra y espinacas es una opción deliciosa y saludable. Los pimientos se rellenan con una mezcla de queso de cabra cremoso, espinacas frescas, ajo y especias. Luego se hornean hasta que estén tiernos y dorados. El queso de cabra se derrite y se combina con el sabor suave de las espinacas, creando un relleno cremoso y sabroso. Sirve estos pimientos como plato principal acompañados de una ensalada fresca o como aperitivo en una reunión. ¡Son una opción perfecta para los amantes del queso!
