Este risotto de tinta de sepia con langostinos es una receta elegante y sofisticada que sorprenderá a tus invitados. La tinta de sepia le da un color negro intenso y un sabor a mar irresistible. Para prepararlo, necesitarás arroz arborio, cebolla, ajo, caldo de pescado, vino blanco, tinta de sepia, langostinos, aceite de oliva, sal y pimienta. El secreto para un buen risotto es añadir el caldo poco a poco y remover constantemente para que el arroz suelte el almidón y quede cremoso. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta de la cocina italiana.
