Esta variante de las Scaloppine al Limón agrega ajo a la salsa de limón, lo que le da un sabor más intenso y picante. Para preparar esta receta, se sigue el mismo proceso que la receta clásica, pero se agrega al final de la cocción ajo picado. El ajo se cocina con la salsa de limón y mantequilla hasta que esté dorado y la salsa se haya espesado. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan un sabor más intenso y picante en su plato de Scaloppine al Limón.