Esta receta clásica de lentejas estofadas es perfecta para aquellos que buscan un plato reconfortante y lleno de sabor. Las lentejas se cocinan lentamente con verduras como zanahorias, cebollas y apio, junto con carne de cerdo o chorizo para darle un toque extra de sabor. El resultado es un plato abundante y nutritivo que seguramente satisfará a toda la familia.